Esta semana se vendieron 27.500 cabezas en Liniers 
Durante la jornada de hoy la demanda se mostró interesada por lo expuesto dándole agilidad a las ventas con mercado animado y subas en algunas categorías.
En la jornada de hoy se comercializaron 8102 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra similar a la que suelen registrarse los viernes. En tanto, durante la presente semana se operaron un total de 27.483 animales versus 11.025 la semana pasada (que contó con dos feriados).
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, durante la jornada de hoy "la demanda se mostró interesada por lo expuesto dándole agilidad a las ventas con mercado animado y subas en algunas categorías".
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 711 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 18,50 y un máximo promedio de 23,00 $/kg.
La vaca conserva buena (383 cabezas) registró un valor medio de 10,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (546 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (796 cabezas) registraron un precio promedio de 28,50 $/kg y un tope promedio de 30,50 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (638 cabezas) recibieron un valor medio de 27,80 $/kg con un máximo de 30,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (690 cabezas) recibió un precio promedio de 29,30 $/kg alcanzando un tope promedio de 31,50 $/kg.Sábado, 2 de abril de 2016
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