Jornada de campo con la Red de Cooperativas Ganaderas 
El miércoles último -16 de septiembre- en el establecimiento La Regina, ubicado a 10 km de la ciudad de Santa Lucia, se llevó a cabo una jornada de campo, promovida por la Subsecretaría de Producción de la cartera productiva provincial, donde se trabajó sobre utilización de comederos autoconsumo en terneros y otras categorías y siembra de pasturas, en ambos casos con financiamiento del Plan Ganadero Provincial.
El subsecretario Cr Raúl Pozzer, organizó y participó de esta actividad técnica que contó con gran cantidad de productores y cooperativistas ganaderos interesados en estas nuevas tecnologías, siendo la anfitriona la Cooperativa La Tranquera Ltda., donde se desarrolló la experiencia de recría de hacienda.
El propietario del predio Luis Caram, oportunamente sembró pasturas y recibió balanceado con la asistencia del Plan Ganadero Provincial y tuvo a su cargo las palabras de bienvenida.
La jornada comenzó recorriendo esas pasturas implantadas (Brachiaria brizantha cv. marandu) con los comederos de autoconsumo, evaluando los resultados obtenidos hasta el día de la fecha.
El médico veterinario Sergio Caram explicó el proceso de trabajo realizado y los diferentes estados de los animales. Se dieron detalles de la sanidad y las raciones de alimentación, la tecnología aplicada, consistente en comederos autoconsumo, y su eficiencia respecto del objetivo trazado.
Luego se brindaron charlas técnicas a cargo del Ing. Agr. José Cardozo, coordinador del Plan Ganadero y el supervisor Ing. Agr. Gustavo Farizano, con una detallada descripción de las alternativas de que tienen los productores para efectuar una recría con destete precoz, suplementación, autoconsumo y manejo de potreros y aguadas.
Los técnicos de zona, Ing. Agr. Jorge Pérez, Ing. Agr. Diego Parodi Michalec y Med. Vet Fabrizio Vargas, también se refirieron al tema desde la óptica de la oferta de asistencia técnica y financiera que ofrece el Ministerio de Producción, a través del Plan Ganadero, para los productores que deseen llevar adelante este tipo de agregado de valor en sus predios, aumentando el peso de sus terneros para la venta y mejorando los indicadores de procreo.
El caso
Se presentaron tres lotes de terneros y terneras, con diferentes estadios de recría.
El Lote terminado, arranco con 108 kilos promedio, 40 días de alimentación a destete precoz y a partir de los 130 kilos promedio paso a recría con comedero autoconsumo, con una comida mezcla de maíz y núcleo proteico, llegando en 70 días a 227 kilos promedio.
Esta ganancia de peso, se logro con un alimento cuyo consumo estuvo entre el 1 – 2,5% de su peso vivo. El rodeo siempre estuvo en un potrero con campo natural y pastura implantada de brachiaria, con aguada de bebedero.
La Cooperativa La Tranquera es la prestataria de los servicios de implantación de pasturas, molido y embolsado del maíz. Adicionalmente el productor mostró un lote en preparación (aprendiendo a comer) y un lote en estado medio de desarrollo.
Asistentes
En esta jornada estuvieron presentes integrantes de las Cooperativas La Palmira (Itati), Los Cuatro Rumbos (Empedrado), Rincón del Yurui (Tatacua), Progreso (Bella Vista), Cañada Guazú (Bella Vista), Independencia (9 de Julio), La Tranquera (Santa Lucia), Yataiti Calle (Lavalle) y Buena Vista (Goya); además de numerosos productores de los parajes vecinos.
Al finalizar la jornada, el contador Pozzer se refirió a este evento destacando la confianza de los productores para apostar a la producción y permitir una fuerte articulación con el gobierno provincial. “Nosotros venimos a acompañar dos ruedas importantes para el desarrollo: la organización y la infraestructura; desde la Subsecretaría impulsamos y apoyamos las organizaciones cooperativas que les permitan acceder a los elementos básicos para desarrollar estas actividades, y en un futuro contar también con plataformas para acceder a diferentes mercados” dijo el funcionario.
También se hizo presente la candidata a diputada nacional, lic. Cecilia Gortari quien se dirigió a los presentes para ratificar su compromiso de defender los intereses de los correntinos en el Congreso Nacional, fortaleciendo las autonomías provinciales y promoviendo legislación a favor de las economías regionales: “No podemos darnos el lujo de seguir perdiendo oportunidades de mercados internacionales, sobre todo en la ganadería, donde estos últimos tiempos por políticas nacionales erráticas no avanzamos”.
Jueves, 17 de septiembre de 2015
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